SIMPLY FRENCH MENU
RM 88++
APPETIZERS
Onion soup / gruyere cheese / herb crutons
La soupe à l'oignon / fromage gruyère / herb crutons
Chilled poach egg / smoked salmon / preserved berries / romaine lettuce
Pocher réfrigéréés / saumon fumé / baies préservées / laitue romaine
Mix garden salad / grilled vegetables / pickles / house dressing
Mélanger salade du jardin / légumes grillés / cornichons / vinaigrette maison
MAIN DISHES
2ox Josper grilled beef burger (120 gm) / double battered onion rings / brie cheese / grilled sesame bun
2ox josper grill burger de boeuf (120b gm) / double oignon battues / brie / bun sésame grillé
Seared salmon / red bell pepper coulis / braised leeks & potato fondue
Saumon poêlé / coulis de poivron rouge / poireaux braisés et pommes de terre fondue
Creamed cauliflower ragout / seasonal vegetable medley / sweet piquillo pepper emulsion
Ragoût de chou-fleur à la crème / macédoine de légumes de saison / sweet poivre piquillo emulsion
2ox josper grill burger de boeuf (120b gm) / double oignon battues / brie / bun sésame grillé
Seared salmon / red bell pepper coulis / braised leeks & potato fondue
Saumon poêlé / coulis de poivron rouge / poireaux braisés et pommes de terre fondue
Creamed cauliflower ragout / seasonal vegetable medley / sweet piquillo pepper emulsion
Ragoût de chou-fleur à la crème / macédoine de légumes de saison / sweet poivre piquillo emulsion
DESSERTS
Classic vanilla crème brulee
La crème brûlèe vanille classique
Profiteroles choux pastry / dark chocolate ice cream / chocolate ganache
Profiteroles au chocolat / ganache au chocolat noir
Selection of ice cream Sélection au choix de glace et sorbet Vanilla / chocolat / banoffee / mascarpone (cream base)
Raspberry / red draggon fruit / passion fruit (water base)
La crème brûlèe vanille classique
Profiteroles choux pastry / dark chocolate ice cream / chocolate ganache
Profiteroles au chocolat / ganache au chocolat noir
Selection of ice cream Sélection au choix de glace et sorbet Vanilla / chocolat / banoffee / mascarpone (cream base)
Raspberry / red draggon fruit / passion fruit (water base)
All items are subject to an additional 6% Government Tax and 10% Service charge
JOURNEY THRU FRANCE MENU
RM 120++
APPETIZERS
Grilled camembert cheese / cirtus compressed plums / toasted hazelnuts / raspberry glaze
Fromage de camembert grill / prunes / noisettes grillées / glaces de framboise
Lobster bisque / lobster&carrot bon-bon
Bisque de homard / homard et carotte bon-bon
Lightly torched beef tongue ragout / cheek pea puree / house pickles / melba toast
Ragout de langue de bœuf / purée de pois chiche / cornichons / melba toastee
Snail fricassee / brown butter garlic cream
Fricassée d'escargots / crème d'ail au beurre de noisette
ADD : RM 10
Josper grilled wagyupetit tender (40 gm) / dijon dressed lentils / herb sour cream
Tenders de Wagyu au grill Josper (40 gm) / lentilles à la moutarde et aux fines herbes
ADD : RM 10
Port wine marinated foie gras terrine / fig & onion marmalade / home-made brioche toast
Terrine de foie gras marinée au porto/ confiture d'oignons et figues / brioche maison
ADD : RM 10
Tiger prawn torchon / crispy seaweed / caramelized pine nuts / poached potato / wholegrain mustard vinaigrette
Crevettes au torchon / algues croustillantes caramélisées / pignons / pomme de terre pochées / vinaigrette à la moutarde à l'ancienne ADD : RM 7
Fromage de camembert grill / prunes / noisettes grillées / glaces de framboise
Lobster bisque / lobster&carrot bon-bon
Bisque de homard / homard et carotte bon-bon
Lightly torched beef tongue ragout / cheek pea puree / house pickles / melba toast
Ragout de langue de bœuf / purée de pois chiche / cornichons / melba toastee
Snail fricassee / brown butter garlic cream
Fricassée d'escargots / crème d'ail au beurre de noisette
ADD : RM 10
Josper grilled wagyupetit tender (40 gm) / dijon dressed lentils / herb sour cream
Tenders de Wagyu au grill Josper (40 gm) / lentilles à la moutarde et aux fines herbes
ADD : RM 10
Port wine marinated foie gras terrine / fig & onion marmalade / home-made brioche toast
Terrine de foie gras marinée au porto/ confiture d'oignons et figues / brioche maison
ADD : RM 10
Tiger prawn torchon / crispy seaweed / caramelized pine nuts / poached potato / wholegrain mustard vinaigrette
Crevettes au torchon / algues croustillantes caramélisées / pignons / pomme de terre pochées / vinaigrette à la moutarde à l'ancienne ADD : RM 7
MAIN DISHES
Braised lamb / charred scallion / dauphinois potato gratan / mustard & herb jus
Agneau braisé / échallotes grillées / gratin dauphinois de pomme de terre / moutarde et jus d'herbes
Local sole fillet / grilled squash / mustard meuniere sauce / toasted walnuts
Filet de sole / potiron grillée / beurre meunière / noix grillées
Grilled grass fed beef tenderloin (set : 130gm) / café de paris butter / caramelised onions / petit salad / black truffle sauce
Filet de bœuf grillé (set : 130 gm) / beurre café de paris / oignons caramélisés / petite salade / sauce aux truffes noires
ADD : RM 10
Beef tartare (set : 130 gm) seasoned raw beef / selected mixed condiments
Tartare de bœuf (set : 130 gm) assaisonné
Grilled angus beef striploin (set : 150 gm)/ shoestring fries / black pepper sauce
Faux-filet de bœuf Angus grillé (set : 150 gm) / frites juliennes / sauce au poivre noir
ADD : RM 20
Duck confit / asparagus coulis / butter poached potatoes / citrus glaze / grill radicchio
Confit de canard / coulis d'asperges beurre pommes pochées / glaçage au citron / endives
ADD : RM 10
Sous vide spring chicken / cepe mushroom reduction / garlic potato puree / preserved red cabbage
Poulet / réduction aux champignons cèpes / purée de pommes de terre / chou rouge
Espresso braised beef short ribs (set : 110 gm) / fondant potatoes / grill king oyster mushroom
Pièces de côtes de boeuf braisées (set : 110 gm) / pommes fondantes / champignons pleurotes grillées
Agneau braisé / échallotes grillées / gratin dauphinois de pomme de terre / moutarde et jus d'herbes
Local sole fillet / grilled squash / mustard meuniere sauce / toasted walnuts
Filet de sole / potiron grillée / beurre meunière / noix grillées
Grilled grass fed beef tenderloin (set : 130gm) / café de paris butter / caramelised onions / petit salad / black truffle sauce
Filet de bœuf grillé (set : 130 gm) / beurre café de paris / oignons caramélisés / petite salade / sauce aux truffes noires
ADD : RM 10
Beef tartare (set : 130 gm) seasoned raw beef / selected mixed condiments
Tartare de bœuf (set : 130 gm) assaisonné
Grilled angus beef striploin (set : 150 gm)/ shoestring fries / black pepper sauce
Faux-filet de bœuf Angus grillé (set : 150 gm) / frites juliennes / sauce au poivre noir
ADD : RM 20
Duck confit / asparagus coulis / butter poached potatoes / citrus glaze / grill radicchio
Confit de canard / coulis d'asperges beurre pommes pochées / glaçage au citron / endives
ADD : RM 10
Sous vide spring chicken / cepe mushroom reduction / garlic potato puree / preserved red cabbage
Poulet / réduction aux champignons cèpes / purée de pommes de terre / chou rouge
Espresso braised beef short ribs (set : 110 gm) / fondant potatoes / grill king oyster mushroom
Pièces de côtes de boeuf braisées (set : 110 gm) / pommes fondantes / champignons pleurotes grillées
DESSERTS
Carrot & walnut cake / cinnamon whipped cream cheese / banoffee ice cream
Gâteau aux carottes et noix / fromage fouetté à la cannelle / crème glacée banane-caramel (banofee)
Pineapple carpaccio / tropical fruit mousse / mascarpone ice cream
Carpaccio d'ananas / mousse de fruits tropicaux / crème glacée au mascarpone
Dark chocolate lava / raspberry sorbet
Mi-cuit au chocolat noir / fruits rouges / sorbet framboise
( 15 minutes )
Passion fruit souffle
Soufflé aux fruits de la passion
( 25 minutes )
Gâteau aux carottes et noix / fromage fouetté à la cannelle / crème glacée banane-caramel (banofee)
Pineapple carpaccio / tropical fruit mousse / mascarpone ice cream
Carpaccio d'ananas / mousse de fruits tropicaux / crème glacée au mascarpone
Dark chocolate lava / raspberry sorbet
Mi-cuit au chocolat noir / fruits rouges / sorbet framboise
( 15 minutes )
Passion fruit souffle
Soufflé aux fruits de la passion
( 25 minutes )
All items are subject to an additional 6% Government Tax and 10% Service charge
À LA CARTE
APPETIZERS
Josper grilled wagyu petit tender (ala carte : 70 gm) / dijon dressed lentils / herb sour cream
Josper grill petit de wagyu tendres (ala carte : 70 gm) / lentille habillé de crèmex aux fines herbes
RM 45
Port wine marinated foie gras terrine / fig & onion marmalade / home-made brioche toast
Terrine de foie gras marinée au porto / confiture d'oignons et figures / maison brioché
RM 55
Onion soup / gruyere cheese / herb crutons
La soupe à l'oignon / fromage gruyère / herb crutons
RM 27
Chilled poached egg / smoked salmon / preserved berries / romaine lettuce
Pocher réfrigéréés / saumon fumé / baies préservées / laitue romaine
RM 42
Tiger prawn torchon / crispy seaweed / caramelized pine nuts / poached potato / wholegrain mustard vinaigrette
Crevette torchon / algues croustillant caramélisé / pignons / pomme de terre / poché vinaigrette moutarde en grains entiers
RM 45
Grilled camembert cheese / cirtus compressed plums / toasted hazelnuts / raspberry glaze
Fromage de camembert grill / prunes comprimées d'agrumes / noisettes grillées / glaces de framboise
RM 35
Snail fricassee / brown butter garlic cream
Escargot d' fricassee / crème d'ail au beurre de noisette
RM 48
Lobster bisque / lobster & carrot bon-bon
Nomard bisque / homard et carotte bon-bon
RM 30
Lightly torched beef tongue ragout / cheek pea puree / house pickles / melba toast
Ragout de langue de boeuf / puree de cheek pea / maison cornichons / melba toastee
RM 36
Mix garden salad / grilled vegetables / pickles / house made dressing
Mélanger salade du jardin / légumes grillés / cornichons / vinaigrette maison
RM 25
Classic ratatouille / shaved parmigiano / rosemary croutons / virgin olive oil
Ratatouille classique / parmigiano rasé / črutons au romarin / huile d'olive vierge
RM 27
MAINS
Beef tartare (ala carte: 160gm) seasoned raw beef / selected mixed condiments
Tartare de bœuf (àla carte : 160 gm) assaisonné
RM 97
2ox Josper grilled beef burger (ala carte : 150gm) / double battered onion rings / brie cheese / grilled sesame buns
2ox josper grill burger de boeuf (àla carte : 150gm ) / double oignon battues / brie / bun sésame grillé
RM 72
Grilled angus beef striploin (ala carte: 180 gm) / shoestring fries / black pepper sauce
Faux-filet de bœuf Angus grillé (àla carte : 180gm ) / frites fines / sauce au poivre noir
RM 130
Grilled grass fed beef tenderloin (ala carte: 150gm) / café de paris butter / caramelised onions / petit salad / black truffle sauce
Filet de bœuf grillé (àla carte : 150gm) / beurre café de paris / oignons caramélisés / petite salade / sauce aux truffes noires
RM 100
Seared salmon / red bell pepper coulis / braised leeks potato fondue
Saumon poêlé / coulis de poivron rouge / poireaux braisés et pommes de terre fondue
RM 65
Braised ox-tail / pea emulsion / granny smith apple ragout
Queue de bœuf braisée / émulsion de pois / ragoût de pomme granny smith
RM 70
Pan seared scallops / pumpkin & saffron veloute / parmigiano risotto / poached sultanas
Noix de saint jacques poêlées / risotto a la parmigiano / velouté citrouille et safran / raisins pochés
RM 75
Sous-vide spring chicken / cepe mushroom reduction / garlic potato puree / preserved red cabbage
Poulet cuit sous vide à basse température / réduction aux champignons cèpe / purée de pommes de terre / chou rouge
RM 65
Duck confit / asparagus coulis / butter poached potatoes / citrus glaze / grill radicchio
Confit de canard / coulis d'asperges / pommes de terre pochées / glaçage au citron / endiv
es RM 75
Espresso braised beef short ribs (ala carte: 150 gm) / fondant potatoes / grill king oyster mushroom
Pièces de côtes de boeuf braisées (à la carte : 150 gm) / pommes fondantes / champignons pleurotes
RM 90
Local sole fillet a la meunaire / grilled squash / whole grain mustard / toasted walnuts
Filet de sole à la meunière / potiron grillé / moutarde à grains entiers / noix grillées
RM 75
Creamed cauliflower ragout / seasonal vegetable medley / sweet piquillo pepper emulsion
Ragoût de chou-fleur à la crème / macédoine de légumes de saison / émulsion de poivre piquillo doux
RM 50
Braised lamb / charred scallion / dauphinois potato / mustard & herb jus
Agneau braisé / échalottes / gratin dauphinois de pommes de terre / moutarde et jus d'herbes
RM78
Wild mushroom risotto / shaved parmigiano / cauliflower & asparagus pot au feu
Risotto aux champignons sauvages / copeaux de parmesan / chou-fleur et pot au feu d'asperges
RM 55
Tartare de bœuf (àla carte : 160 gm) assaisonné
RM 97
2ox Josper grilled beef burger (ala carte : 150gm) / double battered onion rings / brie cheese / grilled sesame buns
2ox josper grill burger de boeuf (àla carte : 150gm ) / double oignon battues / brie / bun sésame grillé
RM 72
Grilled angus beef striploin (ala carte: 180 gm) / shoestring fries / black pepper sauce
Faux-filet de bœuf Angus grillé (àla carte : 180gm ) / frites fines / sauce au poivre noir
RM 130
Grilled grass fed beef tenderloin (ala carte: 150gm) / café de paris butter / caramelised onions / petit salad / black truffle sauce
Filet de bœuf grillé (àla carte : 150gm) / beurre café de paris / oignons caramélisés / petite salade / sauce aux truffes noires
RM 100
Seared salmon / red bell pepper coulis / braised leeks potato fondue
Saumon poêlé / coulis de poivron rouge / poireaux braisés et pommes de terre fondue
RM 65
Braised ox-tail / pea emulsion / granny smith apple ragout
Queue de bœuf braisée / émulsion de pois / ragoût de pomme granny smith
RM 70
Pan seared scallops / pumpkin & saffron veloute / parmigiano risotto / poached sultanas
Noix de saint jacques poêlées / risotto a la parmigiano / velouté citrouille et safran / raisins pochés
RM 75
Sous-vide spring chicken / cepe mushroom reduction / garlic potato puree / preserved red cabbage
Poulet cuit sous vide à basse température / réduction aux champignons cèpe / purée de pommes de terre / chou rouge
RM 65
Duck confit / asparagus coulis / butter poached potatoes / citrus glaze / grill radicchio
Confit de canard / coulis d'asperges / pommes de terre pochées / glaçage au citron / endiv
es RM 75
Espresso braised beef short ribs (ala carte: 150 gm) / fondant potatoes / grill king oyster mushroom
Pièces de côtes de boeuf braisées (à la carte : 150 gm) / pommes fondantes / champignons pleurotes
RM 90
Local sole fillet a la meunaire / grilled squash / whole grain mustard / toasted walnuts
Filet de sole à la meunière / potiron grillé / moutarde à grains entiers / noix grillées
RM 75
Creamed cauliflower ragout / seasonal vegetable medley / sweet piquillo pepper emulsion
Ragoût de chou-fleur à la crème / macédoine de légumes de saison / émulsion de poivre piquillo doux
RM 50
Braised lamb / charred scallion / dauphinois potato / mustard & herb jus
Agneau braisé / échalottes / gratin dauphinois de pommes de terre / moutarde et jus d'herbes
RM78
Wild mushroom risotto / shaved parmigiano / cauliflower & asparagus pot au feu
Risotto aux champignons sauvages / copeaux de parmesan / chou-fleur et pot au feu d'asperges
RM 55
All items are subject to an additional 6% Government Tax and 10% Service charge
DESSERTCarrot & walnut cake / cinnamon whipped cream cheese / banoffee ice cream Gâteau aux carotte et noix / fromage fouetté à la cannelle / glaçage au banoffee (banane-caramel) RM 35 Pineapple carpachio / tropical fruit mousse / mascarpone ice cream Carpaccio d' ananas / mousse de fruits tropicaux / crème glacée au mascarpone RM 30 Classic vanilla creme brulee Crème brûlée à la vanille classique RM 25 Passion fruit souffle Soufflé au fruits de la passion RM 30 Chocolate lava cake / raspberry sorbet Mi-cuit au chocolat noir / sorbet framboises RM 35 Profiteroles choux pastry / dark chocolate ice cream / chocolate ganache Profiteroles au chocolat / ganache au chocolat noir RM 27 Selection of ice cream & sorbet Sélection au choix de glace et sorbet French Vanilla bean / dark chocolate / banoffee / mascarpone *cream base Raspberry / red draggon fruit / passion fruit * water base RM 15 |
SNACKSFocaccia with trio of dips
Focaccia et trio à tartiner (houmous, caviar d' aubergines, tapenade) RM 25 Pop corn chicken Poulet frit 'pop corn' RM 20 Truffle oil french fries Frites à l'huile de truffse RM 20 Cheese Platter Plateau De Fromages RM 88 SIDESBraised cauliflower florets with asparagus
chou-fleur et asperges braisées RM 15 Grilled zucchini with balsamic reduction and olive oil Courgettes grillées avec la réduction de balsamique et d'huile d'olive RM 15 French fries Frites RM 10 Mash potatoes Purée de pommes de terre RM 12 Potato dauphinoise Gratin Dauphinois de pommes de terre RM 12 Mix green salad Salade mélangée RM 10 |
All items are subject to an additional 6% Government Tax and 10% Service charge
MOULES FRITES
Mussels & French Fries
SET A
Spicy Tomato
Beer, Cream & Garlic
Saffron
Blue Cheese
White Wine Cream & Garlic
Spicy Tomato
Beer, Cream & Garlic
Saffron
Blue Cheese
White Wine Cream & Garlic
Ala Carte
RM 78++ (for 1 kg)
Also available as a main in our RM 120.00 set menu
All items are subject to an additional 6% Government Tax and 10% Service charge
OUR LOCATION
ADDRESS: 54G & 56G JALAN DORAISAMY,
50300 KUALA LUMPUR.
TEL: 0326922233
50300 KUALA LUMPUR.
TEL: 0326922233
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