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BLUE MENU

​1 starter 
1 main dish (or today's special)
1 dessert

RM 88 ++
RED MENU

1 starter (any)
1 main dish (any)
1 dessert

RM 120++
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STARTERS

Provence-style grilled vegetable terrine with basil cream cheese quenelle .

Terrine provençale de légumes grillés et quenelle de fromage frais au basilic
25

Roasted beetroot salad with Fourme d’Ambert cheese, green apple, candied walnuts 

Salade de betterave rôtie, Fourme d’Ambert, pomme verte, noix caramélisées
30

Cognac foie gras terrine, onion chutney and brioche toast 

​Terrine de foie gras au cognac, compote d’oignons et toast brioché
50

 
Beef carpaccio with croutons and some parmesan cheese shavings 

​Carpaccio de boeuf, des croûtons, quelques pétales de parmesan
68

Beef tongue salad with foie gras and leeks vinaigrette 

Salade de langue de boeuf, foie gras et poireaux vinaigrette
40

​Marinated sardine salad, ‘Niçoise’ style

Salade de sardine marinée comme une ‘Niçoise’ 
40

​Onion soup with gruyere cheese and garlic bread croutons

Soupe à l‘oignon gratinée au gruyère, croûtons à l’ail
22

Parsley butter snails fricassée 

Fricassée d’escargots au beurre persillé
45

Warm beef salad with lentils and fennel, horseradish cream 

​Salade tiède de boeuf aux lentilles et fenouil, crème de raifort
45

MAIN DISHES

Braised oxtail meatballs with mustard mashed potatoes and glazed carrots 

Queue de boeuf en croquette, purée de pommes de terre moutardée et carottes glacées 
70

Charcoal grilled ribeye steak (250g), pepper sauce and French fries 

Steak-Frites (Entrecôte 250g grillée au feu de bois), sauce poivre
118

2OX burger (beef patty 150g), truffled mayonnaise and emmental cheese

Hamburger maison (steak haché 150g), mayonnaise truffée et emmental
65

Beef tartare (small-100g/ large-150g) seasoned RAW beef tenderloin 

Classique tartare de boeuf
75/95

Braised lamb shank with couscous pearls, roasted tomato, and olives 

Souris d’agneau confite servie avec des graines de couscous, tomates rôties et olives
85

​Broiled Salmon in Almond Crust with Creamy Leek Fondue

Saumon en croûte d’amandes avec fondue crémeuse de poireaux
75

​Butternut squash barley pearl risotto with calamari fritter

Risotto d'orges a la courge, friture de calamar
60

Chicken ballotine with Parisian Gnocchis and mushrooms, light gravy 

Ballotine de volaille servie avec des gnocchis à la Parisienne et champignons, jus de rôti
60

​Duck leg confit in orange sauce, with Dauphinois potato gratin

Cuisse de canard confite, sauce à l’orange, servie avec gratin dauphinois
98

Seared seabass with coco beans, spinach and cauliflower mousseline ​

Filet de bar poêlé, haricots blancs, épinards et mousseline de chou-fleur
70

SIDES

Dauphinois potato gratin Gratin dauphinois
Mashed potatoes Pomme purée
French fries Frites
Sautéed Green Beans Haricots verts sautés
Creamy spinach Épinards à la crème
Green salad wiht French dressing Salade verte, vinaigrette 
10

DESSERT



​
​Chocolate and Salted Caramel Tart

Tarte au Chocolat et Caramel Salé
20

Pineapple Carpaccio with mango-passion fruit mousse and mascarpone ice cream

Pineapple Carpaccio with mango-passion fruit mousse and mascarpone ice cream 
20

Meringue Lemon Tart 

Tarte au citron Meringuée
15

Chocolate lava cake with raspberry sherbet (15 minute wait time) 

Fondant au chocolat et sorbet à la framboise (15 minutes d’attente)
20

Vanilla crème brûlée

Crème brûlée à la vanille
15

Ice Cream

Boule de glace 
15

​Dark chocolate mousse

Mousse au chocolat noir
15

Crispy Crêpe Purse filled with Caramel Apple 

Aumônière de Pomme Caramel
20

SNACKS & BITES

Raw vegetable sticks with spinach dip 

Bâtonnets de crudités, sauce trempette aux épinards 
20

Fried ‘Pop Corn’ chicken 

Pourlet frit ‘Pop Corn’
15

Foccacia bread with trio of spreads (hummus, eggplant caviar, tapenade)

Foccacia et trio tartiner (houmous caviar d'aubergines tapenade)
25

Truffle oil French fries with parmesan cheese and black pepper 

Frites à l’huile de truffe, parmesan et poivre noir
15

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